Eine deftige, aber trotzdem vegetarische Rezept - Idee sind die gebackene Melanzani.
Dieser fruchtig frische Mozzarellasalat mit Melanzani ist ein Klassiker der italienischen Küche. Genau das richtige Rezept für Feinschmecker!
Die köstlichen Melanzani-Mini-Pizzen sind ganz einfach in der Zubereitung, ein vegetarisches Rezept, das man unbedingt ausprobieren sollte.
Scharfe Melanzani sind eine würzige vegetarische Beilage. Das Gemüse kann nach diesem Rezept sehr einfach zubereitet werden.
Vegan heißt nicht langweilig. Das Rezept für vegane Tofuspieße zeigt wie abwechslungsreich die fleischfreie Küche sein kann!
Die Bratwurst mit Balsamico-Melanzani schmeckt erfrischend leicht, dieses Rezept eignet sich als guter Einstieg in den Sommer.
