Minz-Kirsch-Sirup
von tamarafabsits1, aktualisiert am 06.05.2024
Das herzhafte Minz-Kirsch-Sirup Rezept schmeckt hervorragend. So hat man tollen süßen Sirup zum Aufgießen und Genießen.
Zutaten für 1 PortionPortionen
| 300 | g | Kirschen |
| 15 | Bl | Minze |
| 1 | l | Wasser |
| 2 | Stk | Zitronen |
| 1 | Stk | Orange |
| 500 | g | Sirupzucker |
PortionPortionen
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Level
NormalZubereitung
Schritt 1
Die Kirschen pflücken, waschen und entkernen. Minze pflücken und waschen. Orange und Zitronen schälen und kleinschneiden.
Schritt 2
Das Wasser zum Kochen bringen. Die Minze, Kirschen, Orange und Zitronen beifügen und kurz aufkochen lassen.
Schritt 3
Den Sirupzucker dazugeben und so lange rühren bis er sich aufgelöst hat. Danach alles fein pürieren. Nochmals kurz aufkochen lassen. Danach durch ein feines Sieb laufen lassen und in die Flasche füllen.
Nährwert pro Portion
kcal
2.339
Fett
2 g
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
565 g
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Kommentare
Smiley
Das Rezept hätte ich etwas früher entdecken sollen, da ich heuer sehr viele Kirschen hatte. Aber es wird fürs nä. Jahr gespeichert.
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