Müsli-Spiralen

Name: Müsli-Spiralen
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 0.5 Pk Backpulver; 1 EL Haselnusscreme; 100 g Mandeln (gemahlen); 100 g Margarine; 250 g Mehl; 250 g Topfen; 70 g Zucker; 300 ml Milch; 180 g Müsli; 3 EL Rum; 1 Stk Zitronenschale; 1 EL Zucker

Die Müsli-Spiralen werden aus einem Topfen-Margarine Teig zubereitet. Ein ideales Rezept, wenn Kinder beim Backen helfen möchten.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (20 Stimmen)

Zutaten für 25 Portionen

0.5	Pk	Backpulver
100	g	Mandeln (gemahlen)
1	EL	Haselnusscreme
250	g	Mehl
250	g	Topfen
100	g	Margarine
70	g	Zucker

Zutaten für den Belag

300	ml	Milch
180	g	Müsli
3	EL	Rum
1	EL	Zucker
1	Stk	Zitronenschale

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech Handmixer

Zeit

65 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Teig Topfen, Zucker, Margarine, Haselnusscreme und Mandeln in eine Rührschüssel geben. Dann Mehl und Backpulver mischen, darüber sieben und mit dem Handmixer zu einem Teig verkneten. Anschließend den Teig eine 1/2 Stunde kalt stellen.
Für den Belag inzwischen die Milch mit Müsli, Rum, Zitronenschale und Zucker gut vermischen und ca. 15 Minuten quellen lassen.
Dann den Teig rechteckig ca. 3 mm dick ausrollen und den Belag aufstreichen. In 1,5 x 12 cm große Streifen schneiden und zusammendrehen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.