Pancakes mit Mövenpick-Bourbon Vanille

Das Rezept Pancakes mit Mövenpick-Bourbon Vanille wird mit Schokosauce und Schlagobers zum Hochgenuss.

Pancakes mit Mövenpick-Bourbon Vanille

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Eier
150 g Mehl
120 ml Milch
2 EL Zucker
3 Kugel Mövenpick Bourbon-Vanilleeis
1 EL Öl (für die Pfanne)

Zutaten zum Verzieren

200 g Schlagobers (geschlagen)
50 g Schokosauce
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Für die Pancakes zuerst das Mehl in eine Schüssel geben, Milch, Eier und Zucker zufügen. Alles gut mit einem Schneebesen verrühren, sodass ein schöner dickflüssiger Teig entsteht.
  2. Eine beschichtete Pfanne mit Öl einpinseln und heiß werden lassen. Nun portionsweise den Teig in die Pfanne gießen und einzelne Pancakes ausbacken. Dabei die runden Pancakes mehrmals wenden, damit sie eine schöne goldbraune Farbe bekommen.
  3. Die Pancakes auskühlen lassen. Einen Teller vorbereiten zuerst einen Pancake auf den Teller geben, dann das Eis, dann nochmals einen Pancake darüber, nochmals eine Kugel Eis - diesen Vorgang solange wiederholen bis keine Pancakes mehr übrig sind. Mit einem Pancake abschließen.
  4. Zum Schluss mit Schokosauce und Schlagobers garnieren und servieren.

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