Paprika Senf

Name: Paprika Senf
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 6 EL Honig; 200 ml Kräuter-Weinessig; 2 EL Paprikapulver, edelsüß; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 3 EL Sonnenblumenöl; 200 ml Wasser; 200 g Weiße Senfkörner; 3 EL Weißwein (z.b. Sherry)

Senfkörner sind kleine Köstlichkeiten die jedes Rezept verfeinern. Bei diesem Paprika Senf Dip werden sie fein gemahlen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (39 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

6	EL	Honig
200	ml	Kräuter-Weinessig
2	EL	Paprikapulver, edelsüß
3	EL	Weißwein (z.b. Sherry)
3	EL	Sonnenblumenöl
200	ml	Wasser
200	g	Weiße Senfkörner
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Saucen Rezepte Schnelle Rezepte Honig Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Senfkörner im Cutter fein mahlen. Essig zusammen mit Wasser aufkochen und anschließend über das frisch gemahlene Senfpulver gießen.
Alle übrigen Zutaten beifügen, zu einer Paste verrühren und in Gläser abfüllen.

Nährwert pro Portion

kcal

866

Fett

32,73 g

Eiweiß

4,33 g

Kohlenhydrate

128,06 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 07.08.2021 um 23:58 Uhr

die Paprika Senf Zubereitung ist nicht schwer und das Endergebnis schmeckt köstlich. Mein verwendeter Weisswein war ein burgenländischer Chardonnay. Dazu hatten wir Bratwürstl und Semmeln

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