Parmesanstangerl

Name: Parmesanstangerl
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Pk Blätterteig; 1 Stk Ei (Dotter); 0.5 TL Kräutersalz; 150 g Parmesan

Parmesanstangerl schmecken gut zu einem kräftigen Glas Rotwein. Das Rezept eignet sich besonders, wenn viele Gäste kommen.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (12 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Pk	Blätterteig
0.5	TL	Kräutersalz
1	Stk	Ei (Dotter)
150	g	Parmesan

Kategorien

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Blätterteig ausrollen, mit dem Dotter bestreichen. Parmesan darüber streuen. Mit Kräutersalz würzen und mit einem Pizzaschneider in ca. 3 cm dicke Stangen teilen.
Bei 180 Grad Umluft 15 Minuten in den Backofen geben.