Party-Bällchen

Dieses Party-Bällchen - Rezept passt bei jeder Party gut als Snack für zwischendurch!

Party-Bällchen

Bewertung: Ø 4,2 (10 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

1 kg Hackfleisch
2 Stk Semmeln, alt
2 Stk Paprika, rot
2 Stk Zwiebeln
2 Stk Eier
1 EL Ketchup
1 EL Senf
1 Prise Salz
1 Prise Paprikapulver
Portionen
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Kategorie

Partyrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die alten Semmeln in der Milch einweichen. Die Zwiebel schälen und - genauso wie die Paprika - in kleine Würfel schneiden.
  2. Die Semmeln ausdrücken und mit den Zwiebeln, Paprika, rohen Eiern, Senf und Ketchup mischen. Das Hackfleisch untermengen und würzen.
  3. Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Bei 180 Grad etwa 20 Minuten lang backen.

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