Party-Bällchen
aktualisiert am 06.05.2024
Dieses Party-Bällchen - Rezept passt bei jeder Party gut als Snack für zwischendurch!
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Zutaten für 10 PortionPortionen
| 1 | kg | Hackfleisch |
| 2 | Stk | Semmeln, alt |
| 2 | Stk | Paprika, rot |
| 2 | Stk | Zwiebeln |
| 2 | Stk | Eier |
| 1 | EL | Ketchup |
| 1 | EL | Senf |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Paprikapulver |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
40 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Koch & Ruhezeit NormalZubereitung
Schritt 1
Die alten Semmeln in der Milch einweichen. Die Zwiebel schälen und - genauso wie die Paprika - in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Die Semmeln ausdrücken und mit den Zwiebeln, Paprika, rohen Eiern, Senf und Ketchup mischen. Das Hackfleisch untermengen und würzen.
Schritt 3
Aus dem Teig kleine Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Schritt 4
Bei 180 Grad etwa 20 Minuten lang backen.
Nährwert pro Portion
kcal
150
Fett
4 g
Eiweiß
26 g
Kohlenhydrate
5 g
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