Penne mit Meeresfrüchten

Penne mit Meeresfrüchten sind ein köstliches Pasta - Gericht. Dieses Rezept passt auch sehr gut als Vorspeise bei einem Festmenü.

Penne mit Meeresfrüchten

Bewertung: Ø 3,8 (20 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

100 g Calamari
100 g Cocktailtomaten
250 g Penne
50 g Kapern
10 EL Öl
1 Bl Petersilie
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Calamari werden ca. 2 Stunden vorher in Olivenöl eingelegt. Petersilie fein schneiden. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren.
  2. Anschließend die Calamari in Öl rundum anbraten. Die Cocktailtomaten, die Kapern und die Petersilie zu den Calamari dazugeben.
  3. Die Penne im Salzwasser al dente kochen, abseihen und unter die Calamari, Kapern und Tomaten rühren.

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