Spaghetti Alfredo

Die Spaghetti Alfredo gelingen in nur 20 Minuten. Mit diesem Rezept punkten Sie bei Ihren großen und kleinen Gästen.

Spaghetti Alfredo Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (1.685 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spaghetti
80 g Butter
100 g Crème fraîche
120 g Parmesan (frisch gerieben)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Spaghetti werden in kochendem Salzwasser laut Packungsanleitung bissfest gekocht, abgeseiht und gut abtropfen gelassen.
  2. Nun wird die Butter bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne zerlassen, dann werden die Spaghetti dazugegeben und gut mit der Butter vermengt.
  3. Nach und nach werden die Crème fraîche sowie der geriebene Parmesan untergemengt. Zum Schluss wird das Ganze mit Salz und Pfeffer gut abgeschmeckt.

Nährwert pro Portion

kcal
755
Fett
30,20 g
Eiweiß
25,90 g
Kohlenhydrate
93,50 g
Detaillierte Nährwertinfos

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