Nudeln in Tomatensauce

Nudeln in Tomatensauce sind besonders bei Kindern heiß begehrt. Hier ein einfaches Rezept.

Nudeln in Tomatensauce Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (3.248 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

300 g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
50 ml Olivenöl
3 Stk Knoblauchzehen
1 Stk Chilischoten
1 Stk Zwiebel
5 Stk Tomaten
100 g Parmesan (gerieben)
4 EL Basilikum

Zeit

45 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Knoblauch und Zwiebel schälen und mit der Chilischote fein hacken.
  2. Tomaten schälen, vierteln, Stielansatz und Kerne entfernen, Viertel in Würfeln schneiden.
  3. Knoblauch und Chili im Olivenöl weich dünsten, Zwiebeln und Tomaten zugeben, köcheln, bis die Tomaten zerfallen sind.
  4. Nudeln mit Tomatensauce, Basilikum und Parmesan vermengen und servieren.

Video

Tipps zum Rezept

Sie können auch Tomaten aus der Dose verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
433
Fett
20,57 g
Eiweiß
20,63 g
Kohlenhydrate
53,23 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Limone

Nudeln in Tomatensauce, das mag ich gerne. Ist auch schnell gemacht, wenn man wenig Zeit hat um zu kochen.

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Katerchen

Eine gute Tomatensoße. Die Nudel aber erst kochen wenn die Soße fast fertig ist. Idealerweise werden Nudeln und Soße gleichzeitig fertig.

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DIELiz

Teigwaren in Tomatensauce mag jeder in unserer Familie. Insbesonders die Kinder. Kräuter verwende ich je nach Saison. Derzeit gerne mit Bärlauch

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martha

Essen wir immer gerne und mit der Chili bekommt das Gericht eine angenehme Schärfe, was wir mögen. Dazu verwenden wir gut gereifte Tomaten aus dem Garten.

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Pesu07

Ein sehr gutes und schnelles Rezept, das besonders im Sommer mit frischem Basilikum sehr gerne gegessen wird.

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