Thunfisch Spaghetti
Zutaten für 2 Portionen
| 200 | g | Spaghetti |
|---|---|---|
| 1 | Stk | Zwiebel |
| 1 | Dose | Thunfisch |
| 1 | EL | Öl |
| 1 | Becher | Schlagobers |
| 1 | EL | Tomatenmark |
| 3 | EL | Dill - TK |
| 1 | Prise | Pfeffer |
| 1 | Prise | Salz |
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Zeit
30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für die Thunfisch Spaghetti zuerst die Nudeln in einem großem Topf mit Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abseihen und beiseite stellen.
- Während die Nudeln kochen, den Thunfisch in einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit etwas Öl andünsten, dann den Thunfisch zugeben.
- Das Tomatenmark und den Obers einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas einkochen lassen.
- Nun nur noch den Dill und die Nudeln in die Sauce einrühren, nochmals erwärmen, aber nicht mehr kochen. Anschließend in tiefe Teller servieren.
Tipps zum Rezept
Statt Dill können sie auch Kräuter ihrer Wahl verwenden.
Nährwert pro Portion
724
52,41 g
26,82 g
47,85 g
User Kommentare
Meine Jugend isst diese Nudeln auch gerne mit Bandnudeln oder Spirellis. Sie mögen aber keinen Dill und daher nehme ich meistens etwas frischen gehackten Basilkum, den ich am Schluß untermisch
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Einfaches und sehr schmackhaftes Rezept, damit der Fisch in der Küche nicht zu kurz kommt.
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Ich mache diese Thunfisch-Spaghetti auch gerne, ist ein schnelles und schmackhaft es Gericht. Zwiebel gebe ich aber nicht dazu, schmeckt auch ohne sehr gut.
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Da ich keinen frischen Dill im Haus hatte nahm ich ersatzweise frischen geschnitten Schnittlauch und es hat uns auch gut geschmeckt.
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Ein ganzer Becher Schlagobers für 2 Portionen ist extrem viel! Ich gebe lieber selbstgemachte Tomatensauce (hab ich Portionsweise in Gläschen eingekocht) zum Thunfisch, etwas Nudelkochwasser und verfeinere dann mit einem mehr oder weniger kräftigen Schuss Obers. Und bei uns kommt statt Dill vorm Anrichten auch frisches Basilikum dazu.
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Wenn man Fisch mag, sind diese Spaghetti eine sehr schnelles zubereitetes Gericht. Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
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