Polenta

Zutaten für 2 Portionen
Zeit
25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Das Wasser salzen und mit der Butter aufkochen. Den Polenta unter ständigem Rühren in das kochende Wasser dazugeben. Zudecken und ca. 1/4 Stunde dünsten.
- Den fertige Polenta kurz durchrühren bzw. auflockern und auf 2 Teller aufteilen. Mit Zucker und Kakao darüber streuen und genießen.
Tipps zum Rezept
Polenta schmeckt aber auch ohne Zugabe von Zucker und Kakao.
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