Porridge oder Haferbrei

Name: Porridge oder Haferbrei
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 20 g Haferflocken; 20 g kernige Haferflocken; 2 EL Obers; 1 Prise Salz; 250 ml Wasser

aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (522 Stimmen)

Porridge oder Haferbrei ist eine klassische traditionelle Frühstücksspeise. Das Rezept kann aber auch für zwischendurch sehr köstlich sein.

Zutaten für 2 PortionPortionen

20	g	Haferflocken
20	g	kernige Haferflocken
250	ml	Wasser
1	Prise	Salz
2	EL	Obers

PortionPortionen

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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Haferflocken in leicht gesalzenem Wasser zu einem dicken Brei kochen und nachquellen lassen. Auf Teller anrichten

Tipps zum Rezept

Für mehr Geschmack kann das Gericht auf Wunsch mit etwas Obers übergoßen werden.

Nährwert pro Portion

kcal

133

Fett

8 g

Eiweiß

3 g

Kohlenhydrate

13 g

Kommentare

Manfred_Riedl am 05.09.2016 um 08:22 Uhr

Sehr gut schmeckt es auch und erhöht den Wert durch die Minerlastoffe, wenn man Äpfel, Birnen. Dörrzwetschken ... dazu gibt. Vorteil eines solchen Frühstückes ist,es, dass man bereits mit einen guten Ballaststoffanteil beginnt. (Ist unverdaulicher Anteil der Giftstoffe aufnimmt und damit ausscheidet)

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