Ribisel-Himbeeren-Gelee

Name: Ribisel-Himbeeren-Gelee
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Gelierzucker, 1:1; 700 ml Himbeersaft; 250 ml Ribiselsaft, rot

von Elfriede-H, aktualisiert am 06.05.2024

4,2 (17 Stimmen)

Mit diesem Ribisel-Himbeeren-Gelee können sie sehr gut Mehlspeisen füllen. Dieses einfache Rezept gelingt immer.

Zutaten für 6 PortionPortionen

700	ml	Himbeersaft
250	ml	Ribiselsaft, rot
1	kg	Gelierzucker, 1:1

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Himbeersaft und Ribiselsaft in einen Kochtopf geben. Gelierzucker zugeben und nach kräftigem Auskochen, 5 Minuten kochen lassen. Das Gelee sofort heiß in Twist Off Gläser füllen und verschließen.