Rohe Zwetschkenmarmelade mit Flohsamenschalen

Diese einzigartige rohe Zwetschkenmarmelade mit Flohsamenschalen angereichert, ist eine gesunde, fruchtige Köstlichkeit und ein Rezept, das die Verdauung unterstützt.

Rohe Zwetschkenmarmelade mit Flohsamenschalen Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

125 g Zwetschken
1 EL Flohsamenschalen
1 EL Agavendicksaft
1 EL Zitronensaft

Benötigte Küchenutensilien

Schraubglas Standmixer

Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Zwetschken waschen, halbieren und entkernen und mit den Flohsamenschalen, dem Agavendicksaft und Zitronensaft in einen Standmixer geben und pürieren. Falls die Masse zu fest ist, etwas Wasser zugeben.
  2. Danach die Masse in ein vorbereitetes Schraubglas füllen und im Kühlschrank ca. 20 min. quellen lassen.

Tipps zum Rezept

Da diese Marmelade keinen zusätzlichen Zucker enthält, ist sie nur begrenzt haltbar, d.h. einige Tage. Sie kann aber eingefroren werden.

Nährwert pro Portion

kcal
69
Fett
0,27 g
Eiweiß
0,81 g
Kohlenhydrate
13,87 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

hexy235

Eine Pflaumenmarmelade mit Flohsamen, davon habe ich noch nie gehört. Es ist eine kalt gerührte Marmelade und die ist nicht sehr haltbar.

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