Rosenblüten Limonade mit Zitrone
Erstellt von doriss
Zutaten
| 200 | ml | Wasser |
|---|---|---|
| 200 | g | Rohzucker (hell) |
| 2 | Bund | Rosenblätter (2 Handvoll) |
| 5 | Stk | Bio-Zitronen (Saft) |
| 20 | ml | Rosenwasser (aus der Drogerie) |
Zubereitung
- Das Wasser mit dem Rohrzucker unter ständigem umrühren aufkochen. Den Topf vom Herd nehmen, die frischen Rosenblätter dazugeben und abkühlen lassen.
- Dann den Zitronensaft und das Rosenwasser unterrühren. Die Limonade für ca. 5 Stunden ziehen lassen. Danach gut abseihen und kalt stellen.
- Die Rosenblüten Limonade vor dem Servieren mit Mineralwasser spritzen und mit frischen Rosenknospen, Blättern und Minze garnieren.
Tipps zum Rezept
Es dürfen nur ungespritzte Rosenblätter, Blüten und Knospen verwendet werden.
Wer möchte kann auch noch ein paar Stücke Zitrone in das Glas geben und einige Eiswürfel.
Nährwert pro Portion
234
0,60 g
0,70 g
57,35 g
User Kommentare
Ein schönes Rezept, nur woher die Rosenblüten nehmen wenn es der eigene Garten nicht hergibt. Die Rosen im Handel sind voll mit Chemie.
Auf Kommentar antworten
Dankeschön Katerchen, das hast du vollkommen Recht, die Rosenblüten sind eine ganz geniale Dekoration, aber kaufen würde ich sie auf keinen Fall.
Auf Kommentar antworten
Die Rosenblätter könnt ich ja von meinen Sträuchern pflücken, die sind auch garantiert ungespritzt. Aber einerseits ist da schon viel Zucker drinnen , andrerseits auch gleich der Saft von 5 Zitronen- ich glaub, ich muss den mal nachmachen, damit ich weiß, wie/ ob das schmeckt.
Auf Kommentar antworten
Da hast du wirklich vollkommen Recht, man will/muss diese Cocktails immer zuerst mal selbst ausprobieren erst dann weiß man bescheid.
Auf Kommentar antworten
Ich trinke zwar kaum Süßes, aber diese Limonade reizt mich schon. Aber ist das Rosenwasser aus der Drogerie unbedingt notwendig? Ich denke, ich nehm einfach ein paar Rosenblätter mehr.
Auf Kommentar antworten
Sssumsi Dankeschön für deinen durchaus interessanten Hinweis, ich denke auch Rosenwasser müsste man sich sparen können.
Auf Kommentar antworten