Rotweinchaudeau

Erstellt von hexy235

Das Rotweinchaudeau passt wunderbar zu Keksen, Biskotten und Kuchen. Ein fast vergessenes Rezept aus der österreichischen Küche.

Rotweinchaudeau Foto hexy235

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 Stk Eidotter
250 ml Rotwein
100 g Zucker
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Dessert Rezepte Omas Küche Schnelle Rezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte Wein Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Eidotter, Wein und Zucker über Dunst dickschaumig aufschlagen, vom Dunst nehmen und danach noch kalt 5 Minuten weiterschlagen. Sofort servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
202
Fett
3,84 g
Eiweiß
5,32 g
Kohlenhydrate
27,19 g
Detaillierte Nährwertinfos

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