Sanddornsaft
Erstellt von Helga-Maria
Zutaten
| 1 | kg | Sanddornbeeren |
|---|---|---|
| 1 | kg | Sirupzucker |
| 125 | ml | Wasser |
Kategorien
Zubereitung
- Die Sanddornbeeren verlesen, in einem Topf mit dem Erdäpfelstampfer zerdrücken und mit Wasser bei gleicher Hitze 20 Minuten köcheln lassen, dannach kurz pürieren.
- Das Püree durch ein Sieb streichen und den Saft in einem Topf auffangen. Den Zucker zugeben und 2-3 Minuten stark kochen. Sofort in sterile Flaschen füllen und kühl lagern.
Nährwert pro Portion
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User Kommentare
Leider gibt es da, wo ich lebe, kaum Sanddorn, ich liebe den Geschmack wirklich sehr und gesund sind die Früchte ja auch
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