Schilcherbowle

Name: Schilcherbowle
Prep time: 20 min
Cook time: 150 min
Total time: 170 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kg Erdbeeren; 1 Fl Schilchersekt; 5 EL Vogelbeerschnaps; 2 EL Zucker

Sehr beliebt ist diese Schilcherbowle in der heißen Jahreszeit. Ein Aperitif - Rezept aus der Steiermark.

Bewertung: Ø 4,5 (10 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

1	kg	Erdbeeren
2	EL	Zucker
5	EL	Vogelbeerschnaps
1	Fl	Schilchersekt

Kategorien

Partyrezepte Einfache Rezepte Erdbeer Rezepte Sommer Rezepte Wein Rezepte Anfänger Rezepte Steirische Küche

Zeit

170 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 150 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die Schilcherbowle zuerst die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. In einer hohen Glasschale mit dem Zucker und Schnaps vermengen und einige Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Öfters umrühren.
Die Erdbeeren in Bowlegläser, pro Glas einen Schöpfer, füllen und mit eiskaltem Schilchersekt auffüllen.