Schneller Schokoladen-Gugelhupf

Name: Schneller Schokoladen-Gugelhupf
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 4 Stk Eier; 1 Becher gemahlene Nüsse; 0.5 Becher Kakaopulver; 1 Becher Mehl; 0.5 Becher Öl; 1 Becher Sauerrahm; 1 Pk Vanillezucker; 1 Becher Zucker

Der schnelle Schokoladen-Gugelhupf ist ideal, wenn sich unerwartet Gäste ansagen. Ein unkompliziertes und schnelles Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (181 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

1	Becher	Sauerrahm
1	Becher	Zucker
1	Becher	Mehl
1	Becher	gemahlene Nüsse
0.5	Becher	Kakaopulver
0.5	Becher	Öl
1	Pk	Vanillezucker
1	Pk	Backpulver
4	Stk	Eier

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Benötigte Küchenutensilien

Gugelhupfform Handmixer

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle Zutaten werden in eine große Schüssel gegeben und mit dem Handmixer gründlich verrührt.
Jetzt eine Gugelhupfform mit Butter einfetten, bemehlen und den Teig einfüllen.
Im vorgeheizten Backrohr wird der Gugelhupf bei 160 Grad ca. 50 Minuten gebacken.
Dann können Sie den Gugelhupf hinausnehmen, noch ein paar Minuten auskühlen lassen und dann auf einen Teller stürzen. Je nach Geschmack kann er noch mit Staubzucker bestreut oder mit Glasur überzogen werden.