Schnelles Dinkel-Käsebrot aus dem Camping-Backofen

Name: Schnelles Dinkel-Käsebrot aus dem Camping-Backofen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Dinkelmehl (Type 700); 60 g Joghurt; 60 g Käse (Gouda); 1 EL Kürbiskerne (gehackt); 1 EL Leinsamen; 1 TL Meersalz; 1 TL Natron; 470 g Wasser

Erstellt von puersti

Ein schnelles Dinkel-Käsebrot aus dem Camping-Backofen gelingt leicht. Mit diesem Rezept ist die Jause gesichert.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 1,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

60	g	Käse (Gouda)
500	g	Dinkelmehl (Type 700)
1	TL	Meersalz
1	TL	Natron
1	EL	Leinsamen
1	EL	Kürbiskerne (gehackt)
60	g	Joghurt
470	g	Wasser

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Camping Backofen Silikonform

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Käse kleinwürfelig schneiden.
Dann Dinkelmehl, Meersalz, Natron, Leinsamen und Kürbiskerne mischen.
Nun Käse, Joghurt und Wasser dazu geben und kräftig rühren. Es soll ein mittelfester Teig entstehen, der zu weich ist zum Kneten. Den Teig am Besten mit einem Esslöffel in die Camping-Backofen Silikonform füllen. Am Gaskocher 5 Minuten auf kleiner und 40 Minuten auf großer Flamme backen.