Einfacher Apfelkuchen mit Molke aus dem Camping-Backofen

Name: Einfacher Apfelkuchen mit Molke aus dem Camping-Backofen
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 240 g Äpfel; 25 g Backpulver; 40 g Butter; 200 g Dinkelmehl; 4 Stk Eier; 200 g Molke; 35 g Rohrzucker

Erstellt von puersti

Ein einfacher Apfelkuchen mit Molke aus dem Camping-Backofen ist rasch zubereitet. Ein feines Rezept für den Urlaub auf dem Campingplatz.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

40	g	Butter
4	Stk	Eier
25	g	Backpulver
200	g	Dinkelmehl
35	g	Rohrzucker
200	g	Molke
240	g	Äpfel

Kategorien

Camping Backofen Apfel Rezepte Apfelkuchen Rezepte Kuchen Rezepte Mehlspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Camping Backofen Silikonform

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes die Butter schmelzen.
Dann die Eier verquirlen und das mit Backpulver vermischte Dinkelmehl einrühren. Anschließend die geschmolzene Butter, Rohrzucker und Molke einrühren und gut durchmischen.
Den Apfel nun waschen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden. Diese in einem Multi-Hacker zerkleinert und unter den Teig mischen.
Nun den Teig in die Silikonform des Camping-Backofens füllen und 30 Minuten auf kleiner Flamme backen.
Nach dem Backen den Kuchen in der Form etwas auskühlen lassen, danach auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.