Schnelles Vanilleeis

Name: Schnelles Vanilleeis
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 Pk Bourbon-Vanillezucker; 250 ml Milch

von Maarja, aktualisiert am 06.07.2025

4,6 (9 Stimmen)

Ein ganz einfaches Rezept für schnelles Vanilleeis mit nur 2 Zutaten. Das gelingt wirklich jedem.

Zutaten für 2 PortionPortionen

250	ml	Milch
2	Pk	Bourbon-Vanillezucker

PortionPortionen

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Pürierstab - Stabmixer

Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Als Vorbereitung die Milch für ca. zwei Stunden ins Gefrierfach legen. Am besten in einer Tetrapackung, in der Milch im Supermarkt verkauft wird. Die Milch sollte gefroren, aber noch nicht ganz durchgefroren sein.

Schritt 2

Nun die Packung aus dem Gefrierfach nehmen, noch nicht öffnen und von außen mit den Händen etwas drücken. Dann die Packung aufschneiden und die gefrorene Milch zusammen mit dem Vanillezucker in einen Mixbecher geben und mit dem Pürierstab bearbeiten. Dadurch entsteht Speiseeiskonsistenz.