Schoko-Himbeer-Eistorte

Die himmlische Schoko-Himbeer-Eistorte ist die ideale Erfrischung in der heißen Jahreszeit. Probieren Sie dieses tolle Rezept!

Rezepte Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 1 Portionen

250 g Himbeeren, tiefgekühlt
1 Stk Biskuitboden
300 g Schlagobers
12 TL Kakaopulver, Trinkkakao
4 EL Staubzucker

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Backen Sie einen Biskuitboden.
  2. Schlagen Sie Schlagobers und Kakaopulver steif und mischen Sie die aufgetauten Himbeeren darunter.
  3. Teilen Sie den Biskuitboden quer in 2 Teile und geben Sie einen Teil in einen Tortenring.
  4. Streichen Sie die Creme auf den Biskuitboden und geben Sie den zweiten Boden darauf.
  5. Stellen Sie nun die Torte für 5 bis 10 Stunden in den Gefrierschrank.
  6. Bestäuben Sie die Torte vor dem Servieren mit Staubzucker.

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