Schoko-Rumpflaumen

Name: Schoko-Rumpflaumen
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Butter; 100 g Dörrzwetschken; 100 g Milchschokolade; 20 ml Rum oder Cointreau

von cassandra, aktualisiert am 06.05.2024

4,4 (21 Stimmen)

Dieses Rezept von den Schoko-Rumpflaumen ist ganz einfach und schmeckt bedeutend besser als die Fertigprodukte.

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Dörrzwetschken
20	ml	Rum oder Cointreau
100	g	Milchschokolade
1	EL	Butter

PortionPortionen

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Zeit & Level

80 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 60 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Zuerst die Dörrpflaumen mindestens eine Stunde, noch besser über Nacht in Rum oder Cointreau einlegen.

Schritt 2

Dann die Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen. Die Dörrpflaumen einzeln in die Schokolade tunken und auf einem Gitter oder einem Backblech auskühlen lassen.