Gefüllte Nüsse

Name: Gefüllte Nüsse
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 50
Ingredients: 200 g Butter; 2 EL Butter für die Förmchen; 200 g Mehl; 100 g Nüsse (gerieben); 1 Prise Salz; 250 ml Schlagobers; 250 g Schokolade (dunkel); 1 Pk Vanillezucker; 0.5 Stk Zitrone (Schale); 100 g Zucker; 50 g Zucker- Vanillegemisch zum Bestreuen

Erstellt von hexy235

Herrlich köstlich schmecken die gefüllten Nüsse. Ein Rezept für besondere Genießer.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,5 (175 Stimmen)

Zutaten für 50 Portionen

200	g	Butter
2	EL	Butter für die Förmchen
250	g	Schokolade (dunkel)
250	ml	Schlagobers
1	Prise	Salz
0.5	Stk	Zitrone (Schale)
1	Pk	Vanillezucker
100	g	Zucker
100	g	Nüsse (gerieben)
200	g	Mehl
50	g	Zucker- Vanillegemisch zum Bestreuen

Kategorien

Pralinen Rezepte Dessert Rezepte Süßspeisen Rezepte Geheimrezepte Schokolade Rezepte Nuss Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Aus Mehl, Butter, Zucker, Nüssen, Vanillezucker und Salz rasch einen Teig herstellen und diesen ca. 30 Minuten kühl rasten lassen.
Schlagobers mit Schokolade aufkochen und kalt stellen. Am besten am Vortag. Nussförmchen mit Butter ausstreichen.
Aus dem Teig kleine Kugeln drehen und in die Förmchen drücken. Förmchen im vorgeheizten Rohr bei 190° etwa 10 Minuten backen. Danach aus den Förmchen klopfen.
Kalte Schokocreme mit dem Mixer aufschlagen, Nusshälften damit füllen und mit der Zucker-Vanillemischung bestreuen.