Schoko-Kugeln

Erstellt von hexy235

Weihnachtszeit ist auch Backzeit. Hier ein tolles und einfaches Rezept von den Schoko-Kugeln, wenn ihre Kinder helfen wollen.

Schoko-Kugeln

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Zutaten für 20 Portionen

75 g weiche Butter
75 g Puderzucker
100 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
1 TL Vanillezucker
50 g gemahlene Mandeln
50 g Zimtzucker zum Wälzen
Portionen
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Kategorie

Pralinen Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit
30 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Butter und Puderzucker schaumig schlagen. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Schokolade, Vanillezucker und Mandeln zur Buttercreme geben und gut vermengen.
  2. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Aus der Masse mit den Händen kleine Kugeln formen und im Zimtzucker wälzen. In Papiermanschetten setzen.

Tipps zum Rezept

Werden auch außerhalb der Weihnachtszeit gerne gegessen.

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