Baileys Pralinen
Erstellt von Mampferella
Zutaten für 1 Portionen
| 220 | g | Zartbitterschokolade |
|---|---|---|
| 20 | g | Butter |
| 1 | EL | Schlagobers |
| 1 | EL | Staubzucker |
| 5 | cl | Baileys |
| 1 | Pk | Streusel |
| 15 | g | Backkakao |
Zubereitung
- Die Schokolade klein hacken und über Dampf schmelzen lassen. Den Schlagobers, Butter, Staubzucker, Backkakao und Baileys dazugeben und so lange rühren, bis eine homogene Masse entstanden ist. Danach die Masse abkühlen lassen.
- Aus der Masse nun kleine Bällchen formen und in Streusel wälzen. Danach in Pralinenkapseln setzen und im Kühlschrank aufbewahren.
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