Amarettokugeln
Erstellt von -michi-
Zutaten für 1 Portion
| 100 | g | geriebene Mandeln |
|---|---|---|
| 200 | g | Kokosette |
| 100 | g | Butter (Zimmertemperatur) |
| 100 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 100 | g | geriebene Schokolade |
| 5 | EL | Amaretto |
Kategorien
Zeit
90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- In einer beschichteten Pfanne gibt man zuerst die Mandeln und 100g von den Kokosette und röstet diese ganz kurz an. Dann abkühlen lassen.
- Nun die Butter zusammen mit dem Staubzucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Schokolade, die gerösteten Mandeln und Kokosette und den Amaretto dazugeben. Alles gut vermengen.
- Die Masse etwa 1h in den Kühlschrank stellen. Dann daraus Kugeln formen und in den restlichen Kokosette wälzen.
Nährwert pro Portion
2.307
165,50 g
29,10 g
173,30 g
User Kommentare
Das sind schnelle und sehr einfach zu machende Amarettokugeln. Gerade richtig um in der Adventszeit Beschenkte oder Gäste zu beeindrucken
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Schöne und eine gute Leckerei. Man kann diese Pralinen gut variieren indem man verschiedene Liköre ausprobiert.
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Das ist eine gute Idee für den Adventtisch, diese Kugeln werde ich bald machen, auch mit anderen Likören.
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