Schoko-Schichtdessert

Zutaten für 6 Portionen
30 | Stk | Karamellkekse |
---|---|---|
100 | g | Kochschokolade |
250 | ml | Schlagobers |
1 | Pk | QimiQ |
30 | g | Zucker |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
60 min. Gesamtzeit 60 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Kekse zerkleinern, aber 6 Kekse für die Deko zur Seite legen.
- Die Kochschokolade über Wasserdampf schmelzen lassen. Inzwischen Schlagobers aufschlagen. Etwas Schlagobers zum Garnieren beiseite geben.
- Das QimiQ in einer Schüssel mit dem Zucker gut vermengen. Dann die zerlassene Kochschokolade einmengen und zuletzt Schlagobers unterheben.
- In alle Dessertschüsseln zuerst einen Teil der Kekse verteilen, dann Schokomasse drüber geben. Nun wieder Kekse darauf schichten und zum Schluss nochmals Schokomasse.
- Zum Schluss mit Schlagobers und einem halben Keks dekorieren.
User Kommentare
Dieses Schichtdessert schaut sehr gut aus und mache ich auch öfters. Werde ich gleich mal für morgen vorplanen und dieses meiner Freundin bei der Kaffeejause servieren.
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