Schokocreme im Glas

Name: Schokocreme im Glas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 130 g dunkle Schokolade; 3 Stk Eier getrennt; 0.5 TL Löskaffeepulver; 3 EL Milch; 1 Prise Salz; 80 ml Schlagobers; 16 Stk Schokoladenkekse; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von hexy235

Schokocreme im Glas schmeckt vorzüglich und ist schnell zubereitet. Das Rezept für cremige Momente.

Bewertung: Ø 4,2 (23 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3	Stk	Eier getrennt
130	g	dunkle Schokolade
3	EL	Milch
1	Pk	Vanillezucker
0.5	TL	Löskaffeepulver
80	ml	Schlagobers
16	Stk	Schokoladenkekse
1	Prise	Salz

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Dessert Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Schokolade in Stücke brechen und in heißer Milch auflösen. Dotter mit Vanillezucker vermengen und unter die Schokolade mischen.
Schlagobers aufschlagen und unter die Schokolade mengen. Eiklar steif schlagen und unter die Creme mischen. Schokoladencreme in einen Spritzsack füllen.
Etwas Creme in Gläser füllen, Kekse in die Gläser stellen und die restliche Creme in den Gläsern verteilen. Die Schokocreme kühl stellen.