Schokokreation mit Chili

Zutaten für 2 Portionen
1 | EL | Kokosfett |
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4 | Kugel | Schokoladeeis von Mövenpick |
2 | Stk | Chilli Schoten |
100 | g | Schokolade (weiß |
70 | g | Edelbitterschokolade (mindestens 80%) |
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Schokolade in Stücke brechen und im Wasserbad langsam schmelzen, klein gehackten Chili unterrühren und das Kokosfett in der Masse schmelzen unter ständigem rühren erkalten lassen.
- Bevor die Schokoladenmasse wieder stockt, das Eis auf einer Platte anrichten und mit der Schokolade übergiessen, die weisse Schokolade darüber reiben und mit Chilipulver oder Flocken dekorieren.
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