Schwarzbeerkuchen aus dem Camping-Backofen

Name: Schwarzbeerkuchen aus dem Camping-Backofen
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 10 g Backpulver; 20 g Butter; 100 g Dinkelmehl; 2 Stk Eier; 100 ml Milch; 20 g Rohrzucker; 120 g Schwarzbeeren

Erstellt von puersti

Der Schwarzbeerkuchen aus dem Camping-Backofen schmeckt fruchtig und flaumig. Ein ideales Rezept für die nächste Kaffeejause am Campingplatz.

Foto User puersti

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Zutaten für 1 Portion

20	g	Butter
2	Stk	Eier
20	g	Rohrzucker
100	ml	Milch
10	g	Backpulver
100	g	Dinkelmehl
120	g	Schwarzbeeren

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Camping Backofen Silikonform

Zeit

55 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zu Beginn den Camping-Backofen mit der Silikonform bereitstellen.
Die Butter erwärmen bis sie flüssig ist.
Danach die Eier mit Zucker schaumig rühren und die flüssige Butter einrühren.
Anschließend die Milch und das mit Backpulver versiebte Dinkelmehl abwechselnd zufügen und einrühren.
Zum Schluss die Schwarzbeeren unterheben und die Masse in die Silikonform füllen. Am Gasherd auf kleiner Flamme 30 Minuten backen.