Schwedisches Lachs-Sandwich

Name: Schwedisches Lachs-Sandwich
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Schwedische Rezepte
Ingredients: 8 Schb Fladenbrot; 1 Stk Gurke (klein); 2 EL KUNER Mayonnaise 80% Fett; 1 Prise Pfeffer; 1 Bund Radieschen; 4 Schb Räucherlachs; 4 Stk Salatblätter; 1 TL Senf (mittelscharf); 1 Stk Zitrone

Was tischen sie auf wenn sich ein kleiner Hunger ankündigt? Hier ein Tipp: Schwedisches Lachs-Sandwich, das schnelle Rezept für zwischendurch.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (24 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

8	Schb	Fladenbrot
2	EL	KUNER Mayonnaise 80% Fett
4	Schb	Räucherlachs
1	TL	Senf (mittelscharf)
1	Stk	Zitrone
1	Stk	Gurke (klein)
1	Bund	Radieschen
4	Stk	Salatblätter
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Gurke waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Ein paar Radieschen längs schneiden.
KUNER Mayonnaise und Senf vermischen und auf das Fladenbrot geben. 4 Scheiben Brot mit Salatblättern bedecken.
Anschließend den Lachs auf den Salat legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Mit Pfeffer würzen. Jede Scheibe mit 2 Gurkenscheiben und 3 Radieschenscheiben belegen.
Mit den übrigen Brotscheiben bedecken. Mit Salat und Rohkost servieren.