Selbstversorgung

Starte jetzt in die Selbstversorgung, produziere deine eigene Bio Marke und bestimme selbst was auf den Tisch kommt.

Selbstversorgung wird immer beliebter, denn wer sein eigenes Gemüse aus dem Garten zieht, weiß den einzigartigen Geschmack zu schätzen. Wie man die Selbstversorgung in den Alltag integrieren kann und was man dazu beachten muss um Saisonal und Nachhaltig seinen Garten zu bearbeiten, erfährt man hier.

BASISWISSEN SELBSTVERSORGUNG

NATURKOSMETIK & CO.

OMAS SELBSTGEMACHTES

BELIEBTE BEITRÄGE

Selbstversorgung, die ersten Überlegungen

Selbstversorgung klingt im ersten Moment ganz toll und ist auch gerade sehr gefragt, dennoch gibt es einige Überlegungen die man sich vorab durchaus stellen sollte.

Selbstversorgung und Wiederverwertung, welcher Typ bin ich?

Selbstversorgung und Wiederverwertung sind die Schlagwörter unserer Zeit, doch genau um die geht es hauptsächlich.

Kräuter- und Gewürzöle - Das Gold der Küche

Wer einen eigenen Kräutergarten besitzt, sollte ihn unbedingt nutzen um selbstgemachtes Kräuter- und Gewürzöl anzusetzen.

Saftkräuter im eigenen Garten

Selbstgemachte Kräutersäfte, frisch aus dem eigenen Garten, wie Oma das schon machte.

REZEPTE AUS OMAS KÜCHE

FERMENTIERTES ROTKRAUT

LÖWENZAHNBLÜTENHONIG MIT VANILLE

ZUCCHINI FERMENTIEREN

HEIDELBEER-FRUCHTLEDER

LIEBSTÖCKEL-PASTE

SÜSSRAHMBUTTER

TOP BILDERGALERIEN

TOP 14 EINLEGEREZEPTE FÜR GEMÜSE

Gemüse aus dem Garten kann mit dem richtigen Rezept einfach und schnell in Gläser haltbar gemacht werden. Hier unsere Lieblinge zum Einlegen!

5 LIEBLICHE REZEPTE MIT MAIWIPFERL

Im Wonnemonat Mai sind Maiwipferl, die frischen und hellgrünen Fichten- und Tannenspitzen eine Spezialität aus dem Wald.

TOP 10 AROMATISCHE LAVENDEL REZEPTE

In der Lavendelzeit sind diese Top 10 aromatischen Lavendel Rezepte genau richtig um etwas Neues auszuprobieren.

SCHRITT FÜR SCHRITT SELBERMACHEN

Chili-Knoblauch-Gewürzöl

Die Herstellung von Chili-Knoblauch-Öl ist sehr einfach, es werden auch nur wenige Zutaten dafür benötigt. Mit unserer Schritt für Schritt Anleitung gelingt es ganz einfach.

Löwenzahnblütenhonig

Löwenzahnblütenhonig ist sehr einfach und kostengünstig in der Herstellung und mit unserer Schritt für Schritt Anleitung gelingt er im Handumdrehen.

WEITERE INTERESSANTE THEMEN

GEMÜSEGARTEN

FERMENTIEREN

NACHHALTIGKEIT IN DER KÜCHE

Eigenes Gemüse anbauen, Sprossen ziehen, Lebensmittel haltbar machen, Brot selber backen und vieles mehr... all das macht Selbstversorgung aus. Als Selbstversorger ist man kein Aussteiger, sondern liebt seinen Garten, die Blumen, das frische Obst und Gemüse und die Nachhaltigkeit, die daraus entsteht.

Immer mehr Menschen möchten die Techniken unserer Großeltern wieder erlernen, die damals ressourcenschonend und achtsam Flächen bewirtschaftet haben. Vom richtigen kompostieren, nachhaltiger Bewässerung, bis hin zum Wissen über die Wichtigkeit der Biodiversität (Artenvielfalt) im eigenen Garten, wussten sie die Gaben der Natur zu schätzen und diese auch ohne Chemie einzusetzen.

Finde einen kleinen aber feinen Einblick in die Selbstversorgung mit einfachen Tätigkeiten, die dich bereichern und ermutigen neues in deinem Garten, Balkon oder Terrasse zu schaffen. Erlebe kleine Erfolge mit frischen Karotten, Schnittlauch, Paprika oder Tomaten und entdecke einzigartigen Geschmack und Qualität frischer Lebensmittel.