Gemüsegarten

Während es für unsere Großeltern selbstverständlich ist, kleinere oder größere Gemüsebeete anzulegen und darin ihr eigenes Gemüse anzupflanzen, war das Interesse, in den letzten Jahrzehnten, am eigenen Gemüsegarten, sehr gering. Erst jetzt erlebt das eigene Gemüse aus dem Garten wieder eine Renaissance - denn heute ist es wieder cool und trendig sein eigenes Gartengemüse zu pflanzen.

REGROWING - GEMÜSE WIEDERVERWERTEN

Regrowing - Wissenswertes

Beim Regrowing entsteht aus Pflanzenresten neues Gemüse. Wie du dein eigenes Gemüse nachhaltig wiederverwendest und was man dabei beachten muss, erfährt man hier.

Düngen mit Küchenabfällen

Natürlich düngen mit Küchenabfällen und Pflanzen ist eine preiswerte und vor allem ökologische Möglichkeit den natürlichen Kreislauf zu schließen.

BELIEBTE REZEPTE MIT GEMÜSE

GEMÜSELAIBCHEN

SCHNELLER GEMÜSEAUFLAUF

RAHMSPINAT AUS FRISCHEM SPINAT

GEMÜSE-KARTOFFEL-PFANNE

KRITHARAKI GEMÜSEPFANNE

PANIERTER BLUMENKOHL

BELIEBTE BEITRÄGE

Organischer Dünger - Rhabarberblätter

Rhabarber selber ist köstlich, aber auch in seinen Blättern steckt jede Menge! Rhabarberblätter sind zwar nicht zum Verzehr geeignet, doch sind sie ein sehr guter organischer Dünger.

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Organischer Dünger - Kartoffel- & Gemüsewasser

Vermutlich mehrmals in der Woche, gießen viele von uns das Kochwasser von Kartoffeln oder Gemüse achtlos in den Abfluss, dabei handelt es sich um idealen Dünger für Zimmerpflanzen.

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Rettich & Radieschen

Rettich und Radieschen bereichern unsere Küche mit ihrer intensiven aber angenehmen Schärfe. Lange Zeit waren sie in Europa das einzige Gewürz zum Schärfen. Ihre Beliebtheit ist ungebrochen und ihr Anbau einfach.

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KALENDER FÜR DEIN GEMÜSE

Gemüsegarten Kalender

Hier finden Sie die wichtigsten Arbeiten im Gemüsegarten nach den einzelnen Monaten aufgelistet.