Gemüsegarten

Während es für unsere Großeltern selbstverständlich ist, kleinere oder größere Gemüsebeete anzulegen und darin ihr eigenes Gemüse anzupflanzen, war das Interesse, in den letzten Jahrzehnten, am eigenen Gemüsegarten, sehr gering. Erst jetzt erlebt das eigene Gemüse aus dem Garten wieder eine Renaissance - denn heute ist es wieder cool und trendig sein eigenes Gartengemüse zu pflanzen.

REGROWING - GEMÜSE WIEDERVERWERTEN

Regrowing - Wissenswertes

Beim Regrowing entsteht aus Pflanzenresten neues Gemüse. Wie du dein eigenes Gemüse nachhaltig wiederverwendest und was man dabei beachten muss, erfährt man hier.

Düngen mit Küchenabfällen

Natürlich düngen mit Küchenabfällen und Pflanzen ist eine preiswerte und vor allem ökologische Möglichkeit den natürlichen Kreislauf zu schließen.

BELIEBTE REZEPTE MIT GEMÜSE

GEMÜSELAIBCHEN

ROTKRAUT

PANIERTER BLUMENKOHL

GEMÜSE-KARTOFFEL-PFANNE

SCHNELLER GEMÜSEAUFLAUF

RAHMSPINAT AUS FRISCHEM SPINAT

BELIEBTE BEITRÄGE

August - die Ernte von vielen Gemüsesorten

Im August herrscht nun absolute Hochsaison. Besonders die wärmeliebenden Sorten wie Tomaten, Paprika und Gurken lassen sich nun erfolgreich ernten.

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Karotten

Karotten gehören zu den weltweit meist genutzten und beliebtesten Gemüsesorten. Egal ob roh, als Gemüsebeilage oder als Bestandteil vieler Gerichte.

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Porree-Lauch

Lauch lässt sich in vielen regionalen und internationalen Rezeptbüchern finden. Das unverwechselbare, feinwürzige Aroma bereichert so manches Gericht.

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KALENDER FÜR DEIN GEMÜSE

Gemüsegarten Kalender

Hier finden Sie die wichtigsten Arbeiten im Gemüsegarten nach den einzelnen Monaten aufgelistet.