Short Bread

aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (61 Stimmen)

Als Desser sind diese herrlichen Short Bread unwiderstehlich. Versuchen Sie doch dieses tolle Rezept.

Short Bread

Zutaten für 10 PortionPortionen

220 g Butter
220 g griffiges Mehl
55 g Maizena (Maisstärke)
1 Prise Salz
110 g Staubzucker
 PortionPortionen
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Küchenutensilien

Backblech

Zeit & Level

60 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Butter und Zucker schaumig rühren, Mehl und Maizena unterrühren, mit einer Prise Salz "würzen" und zirka eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.

Schritt 2

Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backrohr etwa 20 min. bei 180°C backen lassen.

Schritt 3

Noch warm in Stücke schneiden, aber erst wenn es ausgekühlt ist vom Backblech nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
301
Fett
18 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
31 g

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