Short Bread

Name: Short Bread
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 220 g Butter; 220 g griffiges Mehl; 55 g Maizena (Maisstärke); 1 Prise Salz; 110 g Staubzucker

Als Desser sind diese herrlichen Short Bread unwiderstehlich. Versuchen Sie doch dieses tolle Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (61 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

220	g	Butter
220	g	griffiges Mehl
55	g	Maizena (Maisstärke)
1	Prise	Salz
110	g	Staubzucker

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

60 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 50 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter und Zucker schaumig rühren, Mehl und Maizena unterrühren, mit einer Prise Salz "würzen" und zirka eine halbe Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backrohr etwa 20 min. bei 180°C backen lassen.
Noch warm in Stücke schneiden, aber erst wenn es ausgekühlt ist vom Backblech nehmen.