Spaghetti an Basilikum-Crème fraîche

Cremig-frsiche Spaghetti an Basilikum-Crème fraîche - ein Pasta-Rezept, das für neue Abwechslung sorgt.

spaghetti-an-basilikum-cr-me-fra-che.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (382 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spaghetti
1 Bund Basilikum
1 Becher Crème fraîche
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Muskatnuss (gerieben)
1 Spr Zitronensaft
40 g Parmesan (gerieben)

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Als erstes werden die Spaghetti in viel Salzwasser bissfest gekocht.
  2. Inzwischen werden die abgezupften Basilikumblätter gewaschen und mit dem Crème fraîche püriert. Abgeschmeckt wird mit Salz, Pfeffer und Muskat, sowie einem Spritzer Zitronensaft
  3. Sind die Nudeln al dente, werden sie in ein Sieb abgeschüttet und kommen sofort wieder zurück in den noch heißen Topf. Darin werden sie zusammen mit dem vorbereiteten Basilikum-Creme fraîche vermischt und erwärmt.
  4. Mit einigen frischen Basilikumblättern und geriebenem Parmesan können die Spaghetti angerichtet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
503
Fett
5,74 g
Eiweiß
19,28 g
Kohlenhydrate
93,14 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

spaghetti-carbonara.jpg

SPAGHETTI CARBONARA

Das italienische Rezept Spaghetti Carbonara ist überall bekannt und beliebt. Hier werden Schlagobers, Eier, Parmesan und Gewürze verwendet.

spagetti-bolognese.jpg

SPAGHETTI BOLOGNESE

Kochen Sie den Klassiker unter den Spaghetti Gerichten mit dem Spagetti Bolognese Rezept.

spaghetti-aglio-e-olio.jpg

SPAGHETTI AGLIO E OLIO

Ein ganz einfaches und schnelles Rezept, das jedoch wunderbar köstlich schmeckt sind Spaghetti aglio e olio.

thunfisch-spaghetti.jpg

THUNFISCH-SPAGHETTI

Thunfisch-Spaghetti sind einfach in der Zubereitung und schmecken Groß und Klein.

lachsspaghetti.jpg

LACHSSPAGHETTI

Die saftigen Lachsspaghetti sind eine gesunde Köstlichkeit. Das Rezept für Feinschmecker und Genießer.

spaghetti-mit-thunfischsauce.jpg

SPAGHETTI MIT THUNFISCHSAUCE

Sobald die Spaghetti al dente gekocht sind, nur noch den Thunfisch mit Obers verfeinern. So einfach ist das Spaghetti mit Thunfischsauce Rezept.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Buffets und verzierte Speisen

am 15.06.2021 23:23 von Thanya

Mohnblumen

am 15.06.2021 22:57 von Thanya

heiße Getränke im Sommer

am 15.06.2021 22:55 von alpenkoch

Riesenhibiskus

am 15.06.2021 22:25 von Anna-111