Spaghetti mit Petersilie und Parmesan

Erstellt von Farori

Schnell und köstlich sind diese Spaghetti mit Petersilie und Parmesan. Versuchen sie dieses vegetarische Pasta - Rezept.

Spaghetti mit Petersilie und Parmesan

Bewertung: Ø 4,3 (27 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g Spaghetti
6 EL Butter
100 g Parmesan (frisch gerieben)
1 Bund Petersilie
4 Prise Salz
2 Prise Pfeffer (frisch gemahlen)
Portionen
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Kategorie

Pasta Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen, abgießen (dabei ein wenig Kochwasser auffangen) und abtropfen lassen.
  2. Petersilie waschen, gut abschütteln und sehr fein hacken. Butter sanft in einer großen Pfanne schmelzen. Spaghetti, 2 El Kochwasser und Petersilie hinzufügen und kurz durchschwenken.
  3. Von der Herdplatte nehmen, den geriebenen Parmesan unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.

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