Spinat-Süßkartoffel-Kefir

Erstellt von Maarja

Eine spannende Kombination ist dieses Rezept vom Spinat-Süßkartoffel-Kefir. Probieren Sie was Neues aus.

Spinat-Süßkartoffel-Kefir Foto User Maarja

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten

140 g Süßkartoffeln
125 ml Wasser
50 g Spinat, zarte Blätter
250 ml Kefir

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Kochtopf

Zubereitung

  1. Den Spinat waschen. Die Süßkartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden, dann im Wasser weich dünsten. Abkühlen lassen und dann zusammen mit dem Spinat und dem Kefir pürieren.

Nährwert pro Portion

kcal
277
Fett
4,84 g
Eiweiß
11,89 g
Kohlenhydrate
42,30 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen

Spinat mag ich, als Gemüse. Süßkartoffeln habe ich noch nicht gegessen und Kefir, okay, kann man trinken. Da werde ich mal eine „Mikro-Portion“ probieren. :-)

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