Süßkartoffel-Drink

Erstellt von -michi-

Ein Süßkartoffel-Drink wird mit Äpfel und Birnen aufgepeppt und ist ein gesundes Rezept, das auch zum Frühstück passt.

Foto User -michi-

Bewertung: Ø 3,2 (5 Stimmen)

Zutaten

1	Stk	Süßkartoffel (klein)
3	Stk	Äpfel (bio)
1	Stk	Birne (bio)

Kategorien

Mix-Getränke kein Alkohol Fruchtig Detox Getränke

Benötigte Küchenutensilien

Entsafter

Zubereitung

Für den Saft als erstes die Süßkartoffel gut waschen oder bei Bedarf auch schälen. Dann in kleine Stücke schneiden.
Die Birne und die Äpfel ebenso waschen, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stücke schneiden.
Nun alles in den Entsafter geben, in passende Gläser füllen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

289

Fett

2,77 g

Eiweiß

1,89 g

Kohlenhydrate

62,03 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 26.04.2021 um 22:39 Uhr

Eine merkwürtige Kombination eines Getränks, mit Süßkartoffeln. Leider fehlen hier etwas genauere Mengenangaben, wie groß ist ein kleines Stück Süßkartoffel, wie groß die Äpfel und die Birne? Gewichtsangaben wären vorteilhafter.

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GuteKueche-Admin am 27.04.2021 um 08:27 Uhr

Mit Stück sind in diesem Rezept schon die ganzen Früchte gemeint, das heißt eine ganze aber kleine Süßkartoffel. Die Äpfel und die Birne sollten eine mittlere Größe haben.

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alpenkoch am 12.03.2021 um 12:22 Uhr

hallo -michi- , dein Süsskartoffel-Drink mit Äpfel und Birnen hat ne tolle Farbe. Hab keine Ahnung wie rohe Süsskartoffeln schmecken. Werde es demnächst mal testen

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martha am 12.03.2021 um 10:51 Uhr

Süßkartoffel habe ich eigentlich noch nie zu Saft verarbeitet. Werde diese nun auch mal zum Entsaften probieren.

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DIELiz am 07.05.2021 um 23:55 Uhr

Süsskartoffel habe ich noch nie als Getränk oder Nachspeise zubereitet. Das wird dann ein Erstversuch. Die Mengenangaben sind ok für mich. Es ist doch kein Kuchen wo genaue Angaben fast schon zwingend (zum gelingen) sind

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Maarja am 03.03.2022 um 09:40 Uhr

Das finde ich auch. Man kann das Rezept ja als gute Anregung verstehen und selber noch ein bisschen herumprobieren

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Maarja am 03.03.2022 um 09:39 Uhr

Ich finde die Kombination auch gut, aber mir tuts beim Entsaften halt immer leid um die Faserstoffe, die man dann wegwirft. Kann man die noch für etwas verwenden?

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Katerchen am 13.11.2023 um 11:48 Uhr

Maarja, probiere doch mal, die Faserstoffe zu einen Teig für Puffer zu geben. Kartoffelpuffer mit den Resten wäre bestimmt mal interessant.

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