Süßkartoffel-Smoothie
Zutaten
| 1 | Stk | Süßkartoffel |
|---|---|---|
| 1 | cm | Ingwer (frisch, geschält) |
| 1 | cm | Kurkuma (frisch, geschält) |
| 1 | Stk | Orange |
| 200 | ml | Wasser |
| 1 | Prise | Zimt |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Standmixer
Zubereitung
- Für den Süßkartoffel Smoothie zuerst die Süßkartoffel schälen und würfeln. Den Ingwer und Kurkuma schälen und würfelig schneiden.
- Die Orange heiß abwaschen, dann mit einer Reibe die Schale abreiben und den Saft auspressen. Abgeriebene Orangenchale und -Saft in den Mixer geben.
- Mit Wasser aufgießen, alles zu einer cremigen und eher dicklichen Konsistenz mixen.
- In ein passendes Glas füllen, mit einer Prise Zimt verfeinern und servieren.
Tipps zum Rezept
Aus den Zutaten ergeben sich 250 ml.
Wer möchte kann die Süßkartoffel, Kurkuma und den Ingwer auch mit Schale in den Mixer geben. Dann etwas länger mixen.
Weiters darf auch als Deko eine Zimtstange verwendet werden.
Es würden auch Eiswürfel passen, jedoch ist dieser Smoothie eher für die kalte Jahreszeit gedacht.
Bringt das Immunsystem toll in Schwung.
Nährwert pro Portion
36
0,22 g
0,74 g
7,00 g
User Kommentare
Ich glaube nicht, dass ich ein Süßkartoffel-Smoothie machen werde. So ein Fan von Süßkartoffeln bin ich nicht, da mag ich Obstsäfte lieber.
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So geht es mir auch. So ein großer Fan von Süßkartoffeln bin ich auch nicht, dass ich mir einen Smoothie mache.
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