Eclair mit grüner Creme, in Österreich auch Liebesknochen genannt, ist ein köstliche Mehlspeisen - Rezept für den Valentinstag.
Diese Marillen-Mandel-Schnitten müssen unbedingt an Vortag gebacken werden, damit sie schon saftig werden. Hier dazu das Rezept.
Das köstliche Rezept für Birnenkratzete stammt aus der Vorarlberger Küche und wird traditionell in Butterschmalz herausgebacken.
