Eine sehr köstliche Suppe, die besonders in der kalten Jahreszeit schmeckt, ist diese Sellerie-Birnen Suppe. Der gebratene Speck gibt diesem Rezept einen wunderbaren Geschmack.
Für eine besondere Note wird diese winterliche Zwiebelsuppe mit Champignons mit einer Zimtstange, Gewürznelken, Wacholderbeeren uvm. verfeinert. Ein perfektes Rezept für den Winter.