Thunfischaufstrich

Erstellt von Silviatempelmayr

Ein wunderbarer Thunfischaufstrich ist schnell gemacht und schmeckt mit Essiggurkerl und Eiern perfekt als Snack Rezept.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 6 Portionen

2 Stk Eier hart gekocht
1 Stk Zwiebel
2 Stk Essiggurkerl
150 g Thunfisch aus der Dose
1 Pk Topfen 3,5 %
1 Becher Sauerrahm
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 EL Petersiliengrün

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Zwiebel und die hart gekochten Eier schälen. In Viertel schneiden und in der Küchenmaschine grob hacken.
  2. Die Essiggurkerl und den Thunfisch dazugeben und alles gut verrühren. Nun den Topfen und den Sauerrahm sowie Salz und Pfeffer beimengen und kräftig durchmengen.
  3. Den Aufstrich in eine Schüssel geben und mit dem Petersiliengrün garnieren.

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