Tiramisu zubereiten

Hier erfahren Sie Schritt für Schritt, in einer Bildergalerie, wie auch Ihr Tiramisu zum Genuß wird und sie sich ein Stück Italien nach Hause holen können.

Italien ist nicht nur das Land für schönen Urlaub, guten Wein und köstliche Pastagerichte sondern auch das Herkunftsland des weltbekannten Tiramisus - genau genommen stammt es ursprünglich aus Venetien und wurde bereits vor über 40 Jahren in Treviso kreiert.


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User Kommentare

PATIANDY68
PATIANDY68

Liebe Backfreunde ich verwende auch kein Ei mehr seit es so viel Probleme mit den Eiern gibt.Ich koche einen Vanillepudding gebe etwas mehr Zucker in den Pudding etwas gerieben Orange dazu und etwas Amaretto.Rühre den Pudding kalt im Mixer und gebe den gleichen Anteil vom Pudding Mascarpone dazu.Den Mascarpone nur kurz durch rühren. Die Biskotten im Kaffee tauchen in die Form geben und die Creme drauf streichen.Da siebe ich etwas Kakaostaubzucker Mischung darüber.Und los mit der nächsten Schichte .Ich mache meist 3 Schichten und las es einen 1/2 Tag ziehen.TIP ich mache auch so Torten und Schnitten nur nehme ich als ersten Boden einen Biskuit.
Lg Patiandy

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Silviatempelmayr
Silviatempelmayr

Ich mache das Tiramisu auch immer mit quimic. Das hält dann viel länger und wird auch jedesmal schön fest.

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martha
martha

für ein Tiramisu verwende ich keine Eier sondern ersetze diese durch Quimic .

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erdbeerli_
erdbeerli_

Ich nehm für meine Tiramisu immer statt den Eiern eine Packung Schlagobers. Einfach Schlagobers steif schlagen, mit Mascarpone, Zucker und ein bisschen Rum mischen und fertig ist die Creme. Schmeckt sehr lecker und ist ganz einfach zuzubereiten.

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