Toast mit Spiegelei

Zubereitung

1. Das Ei aufschlagen und in einer beschichteten Pfanne als Spiegelei braten.
2. Den Frischkäse mit den Kräutern vermengen. Den Toast braun antoasten und mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen.
3. Darauf nun noch das Spiegelei geben und etwas salzen.