Toast mit Spiegelei

Name: Toast mit Spiegelei
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 1 Stk Ei; 1 EL Frischkäse; 0.5 TL gehackte Kräuter; 1 Prise Salz; 1 Schb Toastbrot

von -michi-, aktualisiert am 30.08.2025

4,5 (72 Stimmen)

Das Rezept Toast mit Spiegelei wird gern zum Frühstück serviert. Ein tolles Guten-Morgen Gericht.

Zutaten für 1 PortionPortionen

1	Schb	Toastbrot
1	Stk	Ei
1	EL	Frischkäse
0.5	TL	gehackte Kräuter
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Das Ei aufschlagen und in einer beschichteten Pfanne als Spiegelei braten.

Schritt 2

Den Frischkäse mit den Kräutern vermengen. Den Toast braun antoasten und mit dem Kräuterfrischkäse bestreichen.

Schritt 3

Darauf nun noch das Spiegelei geben und etwas salzen.

Nährwert pro Portion

kcal

169

Fett

7 g

Eiweiß

12 g

Kohlenhydrate

14 g

Autor

-michi-

User

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