Topfen Apfelauflauf

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Ein Topfen Apfelauflauf Rezept für die ganze Familie ist eine Süßspeise, mt einem Hauch Vanille.

Topfen Apfelauflauf

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Zutaten für 3 Portionen

500 kg Apfel
3 EL Zucker (braun)
250 g Topfen
125 g Sauerrahm
0.5 Pk Vanillezucker
5 g Margarine für die Form
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst die Äpfel vierteln, Gehäuse entfernen und schälen. Danach mit einer Küchenreibe die Apfelstücke fein reiben.
  2. Dann den Zucker, Vanillezucker, Topfen und Sauerrahm zufügen. Alles gut verrühren.
  3. Eine passende Auflaufform mit der Margarine gut einfetten. Den Backofen auf 180°C, Heißluft vorheizen.
  4. Die Apfelmasse in die Auflaufform geben und für ca. 40 Min. goldbraun backen.

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