Nudel-Hack-Auflauf

Erstellt von -michi-

Ein schnelles und sehr geschmackvolles Rezept ist der Nudel-Hack-Auflauf, mag die ganze Familie.

Nudel-Hack-Auflauf

Bewertung: Ø 4,5 (647 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Nudeln
400 g Hackfleisch
2 Kugel Mozzarella
2 EL Oregano
1 Fl Rama Creme Fine zum Kochen
0.125 l Wasser
1 Stk Suppenwürfel
1 Stk Salz und Pfeffer
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Zwiebel
Portionen
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Kategorie

Auflauf Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
10 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Pfanne mit heißem Öl andünsten und dann das Hackfleisch dazugeben. Unter ständigem Wenden braten bis es schön krümelig ist.
  2. Dann das Rama Creme Fine und Wasser dazugeben. Den Suppenwürfel noch hinein bröseln und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dies nun 10 Minuten köcheln lassen.
  3. Währenddessen die Nudeln im heißen Salzwasser lt. Packungsanweisung kochen. Den Mozzarella in feine Scheiben schneiden. Dann die fertigen Nudeln zusammen mit dem Hackfleisch und dem Mozzarella in eine Auflaufform geben und bei 180°C noch etwa 10 Minuten backen lassen.

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