Topfencreme mit Himbeeren
von Maarja, aktualisiert am 06.05.2024
Topfencreme mit Himbeeren geht schnell und einfach zu machen. Ein gelingsicheres Rezept mit wenig Aufwand.
Zutaten für 4 PortionPortionen
| 500 | g | Topfen |
| 3 | EL | Rohrzucker |
| 1 | Prise | Vanille (gemahlen) |
| 200 | g | Schlagobers |
| 250 | g | Himbeeren |
PortionPortionen
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Küchenutensilien
Zeit & Level
15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
500
g Topfen,
3
EL Rohrzucker,
1
Prise Vanille (gemahlen),
200
g Schlagobers
Den Topfen zuerst mit der Vanille und dem Rohrzucker verrühren. Den Schlagobers steif schlagen und unter den Topfen rühren.
Schritt 2
250
g Himbeeren
Die Creme nun in eine Servierschale füllen und glatt streichen. Die Himbeeren waschen und auf der Creme verteilen.
Nährwert pro Portion
kcal
323
Fett
18 g
Eiweiß
17 g
Kohlenhydrate
21 g
Autor
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Kommentare
Kanguruh1
Ich liebe Himbeeren und ich liebe Topfen, also ist das ein absolutes Lieblingsrezept von mir. Es geht noch dazu sehr schnell zuzubereiten!
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